Boscaiola

Per chi non può mai fare a meno dei porcini,anche d'estate.. Saporitissimi funghi porcini nascosti sotto a della croccante rucola.. alla fine mica si fanno trovare facilmente.



Impasto: piadina di farro( farina di farro,sale,olio evo)



Ingredienti: Vegmaionese( olio di mais,latte di soia,aceto di mele,sale) formaggio granulare( fecola di patate,aromi) funghi porcini,vegaffettato affumicato( proteine del frumento affumicato in legno di faggio,spezie),rucola


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